



Rosanna老師-太妃酥糖系列:雙重開心果+香濃泰式奶茶+焦糖馬奇朵課程 [12月3日(三)下午課]
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商品詳情
[Rosanna老師-太妃酥糖系列:
雙重開心果、香濃泰式奶茶、焦糖馬奇朵]
💁♀️內容介紹
太妃酥糖:雙重開心果、香濃泰式奶茶、焦糖馬奇朵
#酥脆太妃糖遇上香脆堅果
#酥脆焦香不黏牙卡滋卡滋非常涮嘴
一口咬下,金黃酥脆的太妃酥糖在齒間「卡滋」一聲,微微的焦糖香氣立刻在口腔中蔓延開來,堅果香氣與脆度緩緩釋出,堆疊出一層層細膩又有驚喜的口感。
糖體酥而不黏、入口不費力、不黏牙不卡牙,香氣與口感並存,讓人一塊接一塊,根本停不下來🙌,簡直是下午茶點心界的神隊友🍬!
⭐雙重開心果 (示範) 
近年最流行的開心果風味~~太妃酥糖加入濃郁開心果醬與脆脆開心果仁,焦糖與開心果揉合出濃香好滋味。 
⭐香濃泰式奶茶 (二人一組實作) 
怕太妃酥糖甜膩?加入香濃的泰式奶茶,增加味道層次,還帶迷人的茶香。 
⭐焦糖馬奇朵 (二人一組實作) 
苦甜交織的大人味,越嚼越香的咖啡香氣,焦糖基底讓香氣更昇華。
📌課堂重點:
- 太妃酥糖不黏牙要點
- 避免太妃酥糖油糖分離要點
- 堅果比例調整的方法
- 切糖及保存方式
🉐課後可帶回數量:3款口味太妃酥糖
(為求環保,請自備環保袋及密封盒裝成品)
🕰時間:3.5小時
💁♀️適合新手及完全零經驗學生
💁♀️上課人數:4-8人
💁♀️小班教學
💁♀️上課人數:4-8人
💁♀️小班教學
(請自備食物盒帶走成品)
講師介紹
Rosanna Chu
資歷:
香港四季酒店Caprice餐廳甜點師
香港Luscious Decor & Bakery主理人
香港、台灣So Much Fun Cooking Studio主理人
證照:
法國藍帶廚藝學院甜點證書
韓國GFDA豆沙裱花導師證書
韓國KNDA大豆蠟裱花導師證書
韓國IFA刮刀花導師證書
注意事項:
1. 有圍裙提供。
2.可自攜器皿, 食物盒及環保袋裝成品。
3.教室將於課堂前10分鐘開放。
4.教學時歡迎拍攝,但請勿錄影。
5.一經落實報名,不設退款,如自行售出課堂,敬請通知。
6. 圖片只供參考。
送貨方式
教室上課地址[佐敦德興街12號興富中心2101樓]
	固定收費 : HKD0
	
	
	佐敦門市自取 [烘焙,乾貨,冷凍及蛋糕產品]
	固定收費 : HKD0
	
	佐敦門市自取時間為下午 2:00-6:30pm
[九龍佐敦德興街12號興富中心21樓01室]
	[九龍佐敦德興街12號興富中心21樓01室]
送貨服務 [烘焙,乾貨及冷凍類產品]
	固定收費 : HKD0
	
	1️⃣順豐速運 [運費到付] ➡️烘焙及乾貨產品
2️⃣順豐冷運 [運費到付]➡️急凍(-18至-15℃)冰鮮(0至4℃)及恆溫(17至22℃)配送。
3️⃣可選-順豐自營網點^自取及提供上門派送服務。
	2️⃣順豐冷運 [運費到付]➡️急凍(-18至-15℃)冰鮮(0至4℃)及恆溫(17至22℃)配送。
3️⃣可選-順豐自營網點^自取及提供上門派送服務。
送貨服務 [蛋糕訂購]
	固定收費 : HKD60
	
	1️⃣凡購買蛋糕滿$700.00,即可享免運費優惠。若金額不足$700,將需支付運費$60。
🚫 送貨不包括偏遠地區及禁區、大嶼山、離島、珀麗灣及愉景灣。
2️⃣自取蛋糕可選擇佐敦門市或佐敦地鐵站交收。
⚠️請開啟可以通過 WhatsApp 號碼聯絡
	🚫 送貨不包括偏遠地區及禁區、大嶼山、離島、珀麗灣及愉景灣。
2️⃣自取蛋糕可選擇佐敦門市或佐敦地鐵站交收。
⚠️請開啟可以通過 WhatsApp 號碼聯絡














