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[台灣]許少宇-焦糖奶油夾心餅乾[4小時課程]

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商品詳情

【台灣[許少宇老師]  焦糖奶油夾心餅乾
 
🎉少宇老師的焦糖奶油夾心餅乾來了🎉
這次課程,少宇老師要帶大家製作日本火紅多年的焦糖奶油夾心餅乾,以酥鬆的餅乾搭配不膩口奶油霜,以及手工牛奶糖夾心,變化出五種不同口味,是接單販售最適合的夥伴!
 
[產品內容]
口味:
1️⃣黑金焙茶
2️⃣日式抹茶
3️⃣百香青檸
4️⃣焦糖太妃鹽之花
5️⃣摩卡可可巧克力
 
【教學內容】
1基本餅皮製作與成形
2四款餅皮變化與配方差異
3不測溫度的牛奶糖餡基本製作與超快速調味法
4兩款焦糖餡製作
5英式奶油霜的製作與超快速調味法。
6產品成本概念解析
7各部位成品與半成品的保存方式與效期
 
【成品】本課程可帶回:
5️⃣款產品各3個,共15個。
 
🈵課程採分組實作
🈵時間:4小時
 
💁‍♀️適合新手及完全零經驗學生
💁‍♀️上課人數:8人
💁‍♀️小班教學
(請自備食物盒帶走成品)
 
注意事項
1. 有圍裙提供。
2.可自攜器皿, 食物盒及環保袋裝成品。
3.教室將於課堂前10分鐘開放。
4.教學時歡迎拍攝,但請勿錄影。
5.一經落實報名,不設退款,如自行售出課堂,敬請通知。
6. 圖片只供參考。
 
 
 
 

送貨方式

門市上課[佐敦德興街12號興富中心2101樓]
固定收費 : HKD0
門市自取 [產品]
固定收費 : HKD0
門市自取時間下午 2:00-6:00pm
送貨服務 [產品]
固定收費 : HKD0
1️⃣未滿$600產品💁‍♀️可以安排順豐到付運費。
2️⃣產品滿$600 🚚免費送貨。
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