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王Sir 開心果士多啤梨拿破崙+蝴蝶酥課程[半日班]

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商品詳情

王Sir 開心果士多啤梨拿破崙+杏仁條課程[半日班]
 
簡介:
 
開心果士多啤梨破崙及開心果及杏仁條是一個非常受歡迎的甜點,它們都具有酥脆的外殼和柔軟的內餡,口感豐富。如果你想學習如何製作這兩種美味的甜點,以下是一個簡單的課程介紹:

課程內容:
1. 學習製作拿破崙酥皮,包括麵粉、牛油、糖和鹽的比例和混合方法。
2.開心果吉士醬煮製方法。
3. 學習如何將麵團壓平和摺疊,以獲得酥脆的外殼。
4. 學習如何製作餡料。
5. 學習如何將水果餡料填入拿破崙內,並封好成形。
6. 學習如何烘烤杏仁條,包括烤箱溫度和時間的控制。
7. 學習如何製作麵團,包括麵粉、牛油、糖和鹽的比例和混合方法。
8. 學習如何將麵團壓平和摺疊,以獲得酥脆的外殼。
9. 學習如何製作原味及開心果杏仁條包括烤箱溫度和時間的控制。

12. 學習如何裝飾和擺盤士多啤梨拿破崙及杏仁條,以提升視覺效果。

這個課程對於喜歡甜點製作和想要學習新技能的人來說是一個很好的選擇。只要具備基本廚藝知識和烤箱使用技巧,任何人都可以參加這個課程,並且在結束後享受自己親手製作的美味甜點。


成品 :-
1️⃣約15*10cm 拿破崙 1個 
2️⃣原味杏仁條及開心果杏仁條約共12條
 
每班2-6人
 
課程時間:
11:00-5:00pm [中間1小時是午餐時間]
 
注意事項
1. 有圍裙提供。
2.可自攜器皿, 食物盒及環保袋裝成品。
3.教室將於課堂前10分鐘開放。
4.教學時歡迎拍攝,但請勿錄影。
5.一經落實報名,不設退款,如自行售出課堂,敬請通知。
6. 圖片只供參考
 

送貨方式

門市上課[佐敦德興街12號興富中心2101樓]
固定收費 : HKD0
門市自取 [產品]
固定收費 : HKD0
門市自取時間下午 2:00-6:00pm
送貨服務 [產品]
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