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[馬來西亞]Chef Jane 女皇烘焙*娘惹西點系列* [11月21日(五)]

課程日期及時間 請選擇商品選項

商品詳情

馬來西亞 J Empress女皇烘焙 Chef Jane *馬六甲椰糖班蘭椰絲芝士流心蛋糕 + 娘惹椰糖流心椰絲球課程*】
 
💁‍♂️內容介紹
南洋傳統與西點創意的完美融合!
老師在馬來西亞的茶室售賣的熱銷產品!這是一場老師在馬來西亞不開課的系列!課程將直接帶來香港與同學們一起製作哦
 
誰說Ondeh-Ondeh只能是傳統糕點?這次帶你做的是——爆漿流心版 Ondeh-Ondeh 蛋糕!
鬆軟斑蘭戚風蛋糕體、流心蜂蜜芝士內餡、搭配椰絲與香濃馬六甲椰糖,口感層次超豐富,每一口都是驚喜!
 
《課程內容》
✔️ 斑蘭戚風蛋糕體製作
✔️ 蜂蜜芝士餡調製技巧  
✔️ 炒椰絲製作 
✔️ 超好吃馬六甲娘惹椰糖漿製作方式!
✔️ 如何防止流心塌陷的小技巧  
✔️ 成品蛋糕帶回家
🎁 加碼學習製作馬來西亞傳統糕點,娘惹椰糖流心椰絲球!
 
📌 零基礎也能輕鬆完成!
 
🕰時間:上午10:00-下午3:00pm
 
《Chef Jane 女皇老師資歷》:
-累計7年馬卡龍與烘焙教學經驗
-赴馬來西亞各州、印尼、台灣教學經驗
-韓國裱花協會KFCA 會員
-韓國裱花協會KCDA高級會員兼官方認證裱花教師
-馬來西亞J Empress女皇烘焙工作室(Since2017)創辦人
-馬卡龍/韓式裱花/奶油拉花課程講師
-韓國釜山技能人大賽2019-韓式裱花金牌
-2020台灣技能人大賽韓式裱花/馬卡龍-評審
-2020 美味風采 網絡烘焙爭霸賽 評審
-Facebook 專頁37k粉絲追蹤
-馬來西亞柔佛著名網紅咖啡館《軒Xuan Cafe》創辦人兼營業策劃顧問
-馬來西亞柔佛本地特色餐廳Tian Xi Kopi 甜點與伴手禮行銷顧問
-馬來西亞柔佛Sho Yakitori Bar 日式餐廳甜點顧問
 
💁‍♀️適合新手及完全零經驗學生
💁‍♀️上課人數:6-8人
💁‍♀️小班教學
(請自備食物盒帶走成品)
 
注意事項
1. 有圍裙提供。
2.可自攜器皿, 食物盒及環保袋裝成品。
3.教室將於課堂前10分鐘開放。
4.教學時歡迎拍攝,但請勿錄影。
5.一經落實報名,不設退款,如自行售出課堂,敬請通知。
6. 圖片只供參考。
 
 
 
 

送貨方式

教室上課地址[佐敦德興街12號興富中心2101樓]
固定收費 : HKD0
佐敦門市自取 [烘焙,乾貨,冷凍及蛋糕產品]
固定收費 : HKD0
佐敦門市自取時間為下午 2:00-6:30pm
[九龍佐敦德興街12號興富中心21樓01室]
送貨服務 [烘焙,乾貨及冷凍類產品]
固定收費 : HKD0
1️⃣順豐速運 [運費到付] ➡️烘焙及乾貨產品
2️⃣順豐冷運 [運費到付]➡️急凍(-18至-15℃)冰鮮(0至4℃)及恆溫(17至22℃)配送。
3️⃣可選-順豐自營網點^自取及提供上門派送服務。


送貨服務 [蛋糕訂購]
固定收費 : HKD60
1️⃣凡購買蛋糕滿$700.00,即可享免運費優惠。若金額不足$700,將需支付運費$60。
🚫 送貨不包括偏遠地區及禁區、大嶼山、離島、珀麗灣及愉景灣。
2️⃣自取蛋糕可選擇佐敦門市或佐敦地鐵站交收。
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