王Sir 蛋白拿破崙+開心果杏仁條課程
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商品詳情
王Sir 蛋白拿破崙+開心果杏仁條課程
課程簡介：
蛋白拿破崙和開心果杏仁條。如何製作手捍酥脆的蛋白拿破崙，及香滑的花生奶油餡再配搭香口合桃，讓您體驗層次分明的口感。
開心果杏仁條，結合堅果的香脆與天然甜味，是完美的小點心。
課程內容：
1. 學習製作拿破崙酥皮，包括麵粉、牛油、糖和鹽的比例和混合方法。
2.吉士醬煮製方法。
3. 學習如何將麵團壓平和摺疊，以獲得酥脆的外殼。
4. 學習如何製作餡料。
5. 學習如何烘烤杏仁條，包括烤箱溫度和時間的控制。
成品 :-
1️⃣約15*10cm 拿破崙 1個
2️⃣開心果杏仁條約共12條
每班2-6人
課程時間：
11:00-3:00pm [中間30分鐘是午餐時間]
注意事項：
1. 有圍裙提供。
2.可自攜器皿， 食物盒及環保袋裝成品。
3.教室將於課堂前10分鐘開放。
4.教學時歡迎拍攝，但請勿錄影。
5.一經落實報名，不設退款，如自行售出課堂，敬請通知。
6. 圖片只供參考
送貨方式
教室上課地址［佐敦德興街12號興富中心2101樓]
固定收費 : HKD0
佐敦門市自取 [烘焙,乾貨，冷凍及蛋糕產品]
固定收費 : HKD0
佐敦門市自取時間為下午 2:00-6:30pm
[九龍佐敦德興街12號興富中心21樓01室]
[九龍佐敦德興街12號興富中心21樓01室]
送貨服務 [烘焙，乾貨及冷凍類產品]
固定收費 : HKD0
1️⃣順豐速運 [運費到付] ➡️烘焙及乾貨產品
2️⃣順豐冷運 [運費到付]➡️急凍(-18至-15℃）冰鮮(0至4℃)及恆溫(17至22℃)配送。
3️⃣可選-順豐自營網點^自取及提供上門派送服務。
2️⃣順豐冷運 [運費到付]➡️急凍(-18至-15℃）冰鮮(0至4℃)及恆溫(17至22℃)配送。
3️⃣可選-順豐自營網點^自取及提供上門派送服務。
送貨服務 [蛋糕訂購]
固定收費 : HKD60
1️⃣凡購買蛋糕滿$700.00，即可享免運費優惠。若金額不足$700，將需支付運費$60。
🚫 送貨不包括偏遠地區及禁區、大嶼山、離島、珀麗灣及愉景灣。
2️⃣自取蛋糕可選擇佐敦門市或佐敦地鐵站交收。
⚠️請開啟可以通過 WhatsApp 號碼聯絡
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2️⃣自取蛋糕可選擇佐敦門市或佐敦地鐵站交收。
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