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Rosanna老師-水果酥課程 [12月2日(二)上午課]

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商品詳情

[Rosanna老師-水果酥🍑🍐🍊課程]
 
💁‍♀️內容介紹
🍑傳統螺旋酥的變奏,做出跟傳統螺旋酥完全不一樣的感覺
🍐超好擀、超好操作的酥皮。不易破酥、可以擀出豐富的層次
🍊三款水果造型,大人小孩都喜歡。可愛度破表,絕對吸引眼球~~
 
🍑🍐🍊三款造型一把抓,額外加碼層次漂亮的🌈彩虹螺旋酥.
 
✏️酥皮~~超好操作的配方,讓你輕鬆擀出層次漂亮的酥層。延展性好的酥皮,包餡沒難度。
 
🍑🍐🍊使用簡單工具,製作出可愛的造型,新手也能輕鬆掌握.
 
🥮分享內餡創意搭配,又不怕烤烘時扁塌的方法
 
📌課堂重點:
-水果酥酥皮(實作) 
-水果酥包餡造型(實作) 
-講授水果酥內餡搭配技巧
-加碼彩虹螺旋酥
 
🉐️您可以帶回 
柚子酥、桃子酥、柿子酥、彩虹酥各2顆
 
🕰時間:3.5小時
 
💁‍♀️適合新手及完全零經驗學生
💁‍♀️上課人數:4-8人
💁‍♀️小班教學
(請自備食物盒帶走成品)
 
講師介紹
Rosanna Chu
 
資歷:
香港四季酒店Caprice餐廳甜點師
香港Luscious Decor & Bakery主理人
香港、台灣So Much Fun Cooking Studio主理人
 
證照:
法國藍帶廚藝學院甜點證書
韓國GFDA豆沙裱花導師證書
韓國KNDA大豆蠟裱花導師證書
韓國IFA刮刀花導師證書
 
注意事項
1. 有圍裙提供。
2.可自攜器皿, 食物盒及環保袋裝成品。
3.教室將於課堂前10分鐘開放。
4.教學時歡迎拍攝,但請勿錄影。
5.一經落實報名,不設退款,如自行售出課堂,敬請通知。
6. 圖片只供參考。
 
 
 
 

送貨方式

教室上課地址[佐敦德興街12號興富中心2101樓]
固定收費 : HKD0
佐敦門市自取 [烘焙,乾貨,冷凍及蛋糕產品]
固定收費 : HKD0
佐敦門市自取時間為下午 2:00-6:30pm
[九龍佐敦德興街12號興富中心21樓01室]
送貨服務 [烘焙,乾貨及冷凍類產品]
固定收費 : HKD0
1️⃣順豐速運 [運費到付] ➡️烘焙及乾貨產品
2️⃣順豐冷運 [運費到付]➡️急凍(-18至-15℃)冰鮮(0至4℃)及恆溫(17至22℃)配送。
3️⃣可選-順豐自營網點^自取及提供上門派送服務。


送貨服務 [蛋糕訂購]
固定收費 : HKD60
1️⃣凡購買蛋糕滿$700.00,即可享免運費優惠。若金額不足$700,將需支付運費$60。
🚫 送貨不包括偏遠地區及禁區、大嶼山、離島、珀麗灣及愉景灣。
2️⃣自取蛋糕可選擇佐敦門市或佐敦地鐵站交收。
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