［台灣]許少宇-酥皮泡芙與生乳卷課程[11月28(五)下午課]
課程日期及時間 請選擇商品選項
商品詳情
【台灣[許少宇老師] 酥皮泡芙與生乳卷課程
💁♂️內容介紹
👍這次課程少宇老師帶來了大家最愛的生乳卷以及日式酥皮泡芙 ，和大家分享這兩款歷久不衰的經典產品以及相應技術，再也不用害怕卷蛋糕了！
💁♂️您可以學到：
👍蜂蜜燙面戚風蛋糕體
👍超穩定蛋白的打法
👍卷蛋糕的技巧
👍蛋糕體各式口味替換方法
👍酥菠蘿皮製作
👍泡芙體製作要領
👍外交官卡士達奶油製作技巧
👍各項產品的保存與賣價
👍本課程採部分實作。
實作：生乳卷。
互動式示範教學：酥皮泡芙。
⚠️本次課程使用各地區當季水果。
🉐️帶回成品：
🥭18公分生乳卷-1卷
🥭酥皮泡芙-4～5顆
🤝課程採分組實作
🕰時間:4小時
💁♀️適合新手及完全零經驗學生
💁♀️上課人數：4-8人
💁♀️小班教學
💁♀️上課人數：4-8人
💁♀️小班教學
（請自備食物盒帶走成品）
注意事項：
1. 有圍裙提供。
2.可自攜器皿， 食物盒及環保袋裝成品。
3.教室將於課堂前10分鐘開放。
4.教學時歡迎拍攝，但請勿錄影。
5.一經落實報名，不設退款，如自行售出課堂，敬請通知。
6. 圖片只供參考。
送貨方式
教室上課地址［佐敦德興街12號興富中心2101樓]
固定收費 : HKD0
佐敦門市自取 [烘焙,乾貨，冷凍及蛋糕產品]
固定收費 : HKD0
佐敦門市自取時間為下午 2:00-6:30pm
[九龍佐敦德興街12號興富中心21樓01室]
[九龍佐敦德興街12號興富中心21樓01室]
送貨服務 [烘焙，乾貨及冷凍類產品]
固定收費 : HKD0
1️⃣順豐速運 [運費到付] ➡️烘焙及乾貨產品
2️⃣順豐冷運 [運費到付]➡️急凍(-18至-15℃）冰鮮(0至4℃)及恆溫(17至22℃)配送。
3️⃣可選-順豐自營網點^自取及提供上門派送服務。
2️⃣順豐冷運 [運費到付]➡️急凍(-18至-15℃）冰鮮(0至4℃)及恆溫(17至22℃)配送。
3️⃣可選-順豐自營網點^自取及提供上門派送服務。
送貨服務 [蛋糕訂購]
固定收費 : HKD60
1️⃣凡購買蛋糕滿$700.00，即可享免運費優惠。若金額不足$700，將需支付運費$60。
🚫 送貨不包括偏遠地區及禁區、大嶼山、離島、珀麗灣及愉景灣。
2️⃣自取蛋糕可選擇佐敦門市或佐敦地鐵站交收。
⚠️請開啟可以通過 WhatsApp 號碼聯絡
🚫 送貨不包括偏遠地區及禁區、大嶼山、離島、珀麗灣及愉景灣。
2️⃣自取蛋糕可選擇佐敦門市或佐敦地鐵站交收。
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