王Sir-手作麵包課程23- 牛奶吐司麵包課程
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《手作麵包課程23- 牛奶吐司麵包課程》
課程介紹 :-
本課程會教授不同麵包的烘焙方法，學員將掌握製作北海道牛奶吐司、芝士煙肉吐司、橙香果仁、黑豆肉鬆和生椰燒的技巧，體驗美味面包的創作樂趣！
1. 北海道牛奶吐司🍞
吐司鬆軟濕潤，帶來無與倫比的柔軟口感，無論是單吃還是搭配果醬，都是極佳的選擇。
2. 芝士煙肉吐司🥓
香濃的芝士與煙肉完美結合，鹹香的搭配讓每一口都充滿層次感，無論是早餐還是小吃，都是令人垂涎的美味。
3. 橙香果仁🍊
清新的橙香搭配脆口的夏威夷果仁，這款面包帶來獨特的風味體驗，讓人每一口都能感受到水果的清新與堅果的香脆。
4. 黑豆肉鬆🫘
日本黑豆的香氣與肉鬆的鹹香完美融合，驚喜的風味組合讓你在享用的同時，體驗到不同的口感層次。
5. 生椰燒🥥
內餡中混合了忌廉芝士和椰漿，外皮鬆軟，生椰燒的豐富口感形成絕佳對比。
課程基礎動作類：
-詳細材料講解，實作摺疊及造型技巧。
-麵團製作。
-手幹麵團及摺疊麵團技巧。
-切割和造型。
-發酵溫度控制及烤焗。
-餡製作方法。
成品 :-
1️⃣北海道牛奶吐司×1件
2️⃣芝士煙肉吐司x1件
3️⃣橙香果仁×2件
4️⃣黑豆肉鬆×3件
5️⃣生椰燒×3件
– 每人可取走5款合共10個麵包
– 每班2-8人
– 適合初學者
– 上課時間約4小時
注意事項：
1. 有圍裙提供。
2.可自攜器皿， 食物盒及環保袋裝成品。
3.教室將於課堂前10分鐘開放。
4.教學時歡迎拍攝，但請勿錄影。
5.一經落實報名，不設退款，如自行售出課堂，敬請通知。
6. 圖片只供參考
送貨方式
教室上課地址［佐敦德興街12號興富中心2101樓]
固定收費 : HKD0
佐敦門市自取 [烘焙,乾貨，冷凍及蛋糕產品]
固定收費 : HKD0
佐敦門市自取時間為下午 2:00-6:30pm
[九龍佐敦德興街12號興富中心21樓01室]
[九龍佐敦德興街12號興富中心21樓01室]
送貨服務 [烘焙，乾貨及冷凍類產品]
固定收費 : HKD0
1️⃣順豐速運 [運費到付] ➡️烘焙及乾貨產品
2️⃣順豐冷運 [運費到付]➡️急凍(-18至-15℃）冰鮮(0至4℃)及恆溫(17至22℃)配送。
3️⃣可選-順豐自營網點^自取及提供上門派送服務。
2️⃣順豐冷運 [運費到付]➡️急凍(-18至-15℃）冰鮮(0至4℃)及恆溫(17至22℃)配送。
3️⃣可選-順豐自營網點^自取及提供上門派送服務。
送貨服務 [蛋糕訂購]
固定收費 : HKD60
1️⃣凡購買蛋糕滿$700.00，即可享免運費優惠。若金額不足$700，將需支付運費$60。
🚫 送貨不包括偏遠地區及禁區、大嶼山、離島、珀麗灣及愉景灣。
2️⃣自取蛋糕可選擇佐敦門市或佐敦地鐵站交收。
⚠️請開啟可以通過 WhatsApp 號碼聯絡
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2️⃣自取蛋糕可選擇佐敦門市或佐敦地鐵站交收。
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